SEGARRA-SAAVEDRA, Jesús; HIDALGO-MARÍ, Tatiana; RODRÍGUEZ-MONTEAGUDO, Eliseo. La gastronomía como Industria Creativa en un contexto digital. Análisis de webs y redes sociales de los restaurantes españoles con estrella Michelin. adComunica, [S. l.], p. 135–154, 2015. DOI: 10.6035/2174-0992.2015.10.9. Disponível em: https://www.e-revistes.uji.es/index.php/adcomunica/article/view/4878. Acesso em: 13 may. 2024.